Bread Gym - El Gimnasio al Aire Libre que También es Panadería
Proyecto: Bread Gym
Ubicación: Estados Unidos
Lanzamiento: 2018
Para recordarle a las personas todo el proceso y esfuerzo que hay detrás de una barra de pan, ha nacido Bread Gym, el primer gimnasio al aire libre que también es panadería.
Localizado en un campamento de New Hampshire y construido por niños y adolescentes de entre 11 y 17 años, Bread Gym está conformado por una estructura que involucra absolutamente todos los procesos requeridos para la producción de un pan. Además, este peculiar gimnasio está preparado para producir el pan necesario para alimentar hasta a 150 campistas.
Para crear una barra de pan en Bread Gym, es necesario activarse físicamente y trabajar en equipo, pues es indispensable utilizar la fuerza humana para procesar el grano, amasar y alimentar el horno de leña.
Detrás de este proyecto está el equipo de Studio MICAT, una despacho creativo con sede en Londres que, desde su fundación en el 2016, se ha dedicado a desafiar lo límites de los procesos colaborativos.
