Daina Trout - La Mamá que Logró Venderle su Kombucha a Costco
El mercado de los tés ha ganado tracción a nivel internacional. Mientras muchas trasnacionales intentan acaparar el sector, también existen pequeños emprendedores que han logrado posicionarse. Justo ese es el caso de Daina Trout, quien empezó a elaborar pequeños lotes de Kombucha en su apartamento y hoy ha logrado vender su producto en la gran red de supermercados Costco.
Té para la salud intestinal
Daina aprendió a hacer kombucha mientras estaba en la Universidad de Tufts, donde obtuvo una maestría en nutrición. Después de graduarse, en el año 2012, comenzó a producir el té en su departamento junto a su esposo y su mejor amiga para venderlo en mercaditos locales.
La kombucha es una variedad de té negro y verde fermentado, sin embargo, Daina añadió una infusión burbujeante, llena de ácidos desintoxicantes y repleto de probióticos que aportan grandes beneficios a la salud intestinal. Además, es una excelente alternativa a las gaseosas y una muy buena opción para mantenernos hidratados.
Desde sus comienzos en el 2012 hasta la fecha, Daina ha logrado escalar su operación a niveles impresionantes. Su marca de té kombucha, Health-Ade, hoy se comercializa en importantes retailers de los Estados Unidos como Target, Whole Foods Market y Costco.
