Hedie Howells - La Emprendedora de un Exitoso Negocio de Granola Artesanal
Hedie Howells decidió descansar un poco de su trabajo como psicóloga y emprendió un viaje a Brasil. Poco después de haber llegado a su destino se dio cuenta de que los brasileños aman la carne y que sobrevivir como vegetariana no iba a ser tarea fácil, hasta que encontró una deliciosa granola artesanal que se convirtió en su alimento favorito durante el viaje.
Una marca de granola artesanal en franco crecimiento
Cuando regresó a Londres, no pudo dejar el hábito de comer granola. Hedie comenzó a preparar recetas ella misma y a darle a sus amigos. Luego una de sus amigas le pidió que estuviera en un mercado de alimentos que había instalado, y esa experiencia animó a Hedie a darle un giro más serio y profesional a su proyecto.
Hedie fundó Husk & Honey en el 2014, una marca de granola artesanal preparada con avena 100% orgánica y miel recolectada localmente. El negocio creció tan rápido, que en poco tiempo su granola ya estaba siendo distribuida en decenas de comercios a lo largo de la ciudad. De hecho, hoy en día son más de 100 tiendas las que venden las granolas de Husk & Honey.
La granola de Husk & Honey está disponible en decenas de presentaciones y sabores distintos. Además, puede comprarse desde su sitio web o en su propio taller localizado en el sureste de Londres, en donde se realizan ventas al menudeo y al mayoreo.
Recientemente Hedie también implementó un modelo de suscripción que permite a los afiliados recibir a domicilio sus productos favoritos de la marca cada 1, 3 o 6 meses.
