Gozney: El horno que transforma tu jardín en una pizzería gourmet
Proyecto: Gozney
Ubicación: Reino Unido
Lanzamiento: 2010
Gozney es una empresa británica que ha transformado el concepto de cocinar pizzas en casa al ofrecer hornos de alto rendimiento con calidad profesional. Sus productos están diseñados para alcanzar temperaturas superiores a los 500 °C, permitiendo preparar auténticas pizzas napolitanas en minutos. Gracias a su enfoque en el diseño estético y la facilidad de uso, han logrado llevar una experiencia culinaria reservada para restaurantes a patios, jardines y terrazas de todo el mundo.
El modelo de negocio de Gozney se centra en la venta directa al consumidor a través de su sitio web oficial, donde ofrecen diferentes líneas de hornos, desde modelos portátiles como el Roccbox hasta hornos más robustos como el Dome. Además, Gozney trabaja con una red selecta de distribuidores premium en distintas regiones para asegurar presencia física en tiendas especializadas, pero siempre conservando el control de su posicionamiento de marca.
La empresa también ha diversificado sus ingresos mediante la venta de accesorios complementarios, como palas para pizza, bases para hornos, cubiertas protectoras y kits de combustión de leña o gas. Esta estrategia no solo mejora la experiencia del cliente, sino que aumenta el valor promedio por transacción y fortalece la lealtad a la marca.
Actualmente, Gozney se ha posicionado como una referencia mundial en hornos de pizza para uso doméstico, combinando innovación, diseño funcional y una pasión por la cocina artesanal que ha conquistado tanto a chefs profesionales como a entusiastas de la gastronomía.
