The Old Bookshop - El Pub Vintage Favorito de Brístol
Proyecto: The Old BookshopUbicación: Inglaterra
Lanzamiento: 2011
Con estilo vintage y amplificando la presencia del Jazz independiente en la ciudad de Brístol, The Old Bookshop se ha convertido en uno de los bares favoritos del área. Los trombones y las trompetas pendiendo de las paredes con su característico brillo metálico, además de algunas antiguas fotografías, son sólo algunos de los detalles que han hecho de este espacio el nuevo hot spot de la ciudad.
Detrás de todo este proyecto está Ben, un tipo de gustos clásicos que, con ayuda de su padre, le ha dado vida a cada detalle de este reconocido pub. Desde la instalación de la cocina y los sanitarios, hasta la selección e instalación de cada azulejo, el espíritu de este emprendedor se refleja en absolutamente todo lo que emana de The Old Bookshop.
Además de su cuidada selección de bebidas y cócteles, este pub también destaca por su cocina. Cada mes, The Old Bookshop invita a un chef local para que se encargue de crear el menú. La promesa es deleitar a los comensales con recetas callejeras, frescas y creadas únicamente con ingredientes locales.
Dada la peculiaridad de su negocio, Ben también ha comenzado a rentar su espacio para eventos sociales y corporativos. La intención es que los asistentes disfrtuen de una convivencia íntima y divertida rodeada por las vibras caseras que Ben y su equipo buscan transmitir para que todo mundo se sienta como en casa.
