Grande: Helado con Proteína Real
Proyecto: Grande
Ubicación: Nueva Zelanda
Lanzamiento: 2023
En 2023, en Nueva Zelanda, nació Grande, una marca de helado creada por Richard y Syavie con la intención de transformar la percepción de los postres saludables. El proyecto surgió después de identificar una contradicción en el mercado: los helados tradicionales ofrecían gran sabor pero poca calidad nutricional, mientras que muchas alternativas “saludables” sacrificaban textura y experiencia. Desde esta idea, Grande desarrolló una propuesta basada en combinar indulgencia, nutrición y placer cotidiano.
El modelo de negocio de Grande se centra en crear una nueva categoría dentro del mercado de alimentos funcionales: helados altos en proteína elaborados con ingredientes locales. La marca utiliza proteína láctea proveniente de vacas alimentadas con pasto en Waikato, Nueva Zelanda, creando productos con 28 gramos de proteína por envase, bajo contenido de azúcar y sin endulzantes artificiales. Su estrategia conecta bienestar, alimentación consciente y consumo diario.
El impacto de Grande radica en acercar la nutrición a consumidores más amplios, demostrando que los productos funcionales no tienen que sentirse como sacrificios. La marca busca posicionarse más allá del público deportivo, mostrando que la proteína puede formar parte de la vida diaria de familias, estudiantes, personas activas y consumidores que buscan mejores opciones sin abandonar sus gustos.
Con una identidad construida alrededor de la calidad, la innovación y el origen local, Grande representa una evolución del mercado del helado hacia experiencias más equilibradas. La marca demuestra cómo una necesidad personal puede convertirse en una oportunidad comercial, creando productos donde sabor, salud y diseño se encuentran en una misma propuesta.
