Boss Man - El Nuevo Burger Bar de Bali
Proyecto: Boss ManUbicación: Indonesia
Lanzamiento: 2015
Boss Man es el nuevo Burger Bar de Bali, Indonesia. Diseñado por el mismo equipo detrás de Sisterfields, una de las cafeterías consentidas de la ciudad, este pequeño restaurante pretende convertirse en el lugar consentido por los amantes de las hamburguesas, el hip-hop y el diseño.
Con recetas artesanales, ingredientes premium, vegetales locales y un staff compuesto por jóvenes que le dan una pincelada de frescura al proyecto, Boss Man ha ensamblado un concepto súper sólido que ha terminado por atraer a la comunidad creativa local, y también a los jóvenes extranjeros que han encontrado en Bali la aventura perfecta.
Aunque su menú se reduce a sólo 6 hamburguesas, la realidad es que cada una de ellas está diseñada para un perfil de consumidor específico. Por ejemplo, The Gandhi, es una alternativa vegana para quienes llevan un estilo de vida saludable, mientras que la Original Gangster, la Al Capone o la Notorious P.I.G. van más dirigidas a quienes les apetece una opción más heavy.
Abierto los 7 días a la semana de 11 a.m. a 4 a.m., este bar de hamburguesas también cuenta con un muy eficiente servicio a domicilio. En este caso, el staff se encarga de llevar tu pedido a cualquier casa y hotel de la zona, a bordo de una motocicleta tipo Vespa pintada en negro con dorado para conservar el peculiar lenguaje gráfico de la marca.