¿Café en las calles? Esta emprendedora ya tiene 60 carritos
Todo mundo merece probar una buena taza de café, y eso es lo que intenta lograr la emprendedora Cristina Fogarolli, quien ha ensamblado un exitoso modelo de negocio que promete llevar la experiencia y el placer del café a cualquier rincón de la ciudad. Su visión es simple, “donde hay personas, debe haber gran café”.
Buen café al alcance de todos
Cristina Fogarolli es la emprendedora detrás de Fogarolli, un proyecto que inició en el 2006 con un solo carrito de café y se ha convertido hoy en una impresionante flota de 60 micro cafeterías itinerantes con presencia en países como Suecia, Dinamarca y Alemania.
El crecimiento de Fogarolli ha sido constante desde su lanzamiento, en gran parte, debido a la tenacidad con la que Cristina ha manejado su negocio, mismo que opera bajo un modelo de franquicias. Los franquiciados además de obtener el icónico carrito rojo de Fogarolli, reciben capacitación como baristas y los insumos necesarios para operar el negocio con éxito. Además, Cristina y su equipo ofrecen acompañamiento en todo momento para garantizar que los objetivos se cumplan.
Los carritos de Fogarolli pueden encontrarse en los lugares más inesperados de la ciudad, como por ejemplo, en senderos frecuentados por deportistas, o a las afueras de oficinas, centros corporativos y corredores peatonales. Además, están disponibles para atender cualquier evento social o empresarial y deleitar a los asistentes con la mejor taza de café.
En los pequeños establecimientos ambulantes de Fogarolli encontrarás un menú compuesto por tradicionales bebidas como espresso, capuchino, latte y americano, así como otras opciones como chai, chocolate caliente y té. También podrás adquirir granos de café molido para llevar a casa.
