Calum y Ed - Los Creadores de una Pizzería con Enfoque Social
En muchos países, como Malawi, por ejemplo, los niños en ocasiones tienen que ir a las escuelas sin nada de comida en el estómago, lo que no los deja concentrarse en sus estudios y no es nada bueno para la salud. Pero Calum Wragg-Smith y Ed Kellard proponen una solución que ha tenido bastante éxito.
La pizzería que alimenta a niños en Londres y Malawi
Después de graduarse de la universidad, Calum y Ed viajaron a Malawi, donde se encontraron con la triste situación de muchos niños. Rápidamente, buscaron la manera de ayudar durante su viaje y utilizaron hornos africanos para preparar pizzas para los pequeños.
Después de unos días a estos emprendedores se les ocurrió la idea de vender pizzas y utilizar las ganancias para alimentar a los niños que lo necesitan. Sin pensarlo mucho, regresaron a Londres, compraron un horno de leña y emprendieron The Good Slice, una pizzería con un enfoque social y generoso.
Este proyecto le permite a sus clientes disfrutar de pizzas al estilo romano "Al Taglio" con un exterior crujiente y una masa suave mientras ayudan a niños que pasan necesidad. Desde el 2017, Colum y Ed han ayudado a más de 5,000 niños en Malawi y 25,000 niños en Londres gracias a su enfoque social.
Tanto Calum como Ed, sueñan con ser el restaurante donde las personas puedan comer bien y hacer el bien al mismo tiempo. También quieren abrir más pizzerías en Londres y desarrollar las entregas a domicilios para incrementar mucho más sus ventas y poder ayudar a más niños por todo el mundo.
