Julien y Matt - Los Creadores de un Cafetería de Crema de Nueces
Hasta no hace mucho, en Bélgica no había tantas opciones de cremas para untar que fueran nutritivas y creadas para el público vegetariano. Mientras tanto, las pocas que habían eran demasiado costosas y su sabor no era el esperado. Al final, esta situación motivó a Julien y Matt a elaborar su propia crema, misma que posteriormente se convirtió en el corazón de una exitosa cafetería.
La primera cafetería especializada en la crema de nueces
Julien y Matt son dos amigos que se habían trazado la meta de abrir una cafetería juntos, pero luego se dieron cuenta del espacio que había en el mercado para una mantequilla de origen vegetal de calidad y accesible, así que decidieron elaborarla ellos mismos y después fusionaron este emprendimiento con su idea inicial, como resultado le dieron vida a BUDDY BUDDY.
En BUDDY BUDDY, Julien y Matt venden sus cremas de nueces que producen en lotes pequeños para evitar desperdicios. Cada nuez se tuesta, se tritura, se mezcla con otros ingredientes totalmente orgánicos de calidad y se envasa. Todo se hace a mano y cuidando hasta el más mínimo detalle.
En su sitio web, Julien y Matt venden 8 diferentes presentaciones de su crema de nueces, pero en la cafetería ubicada en Bruselas, las personas pueden degustar una buena taza de café en compañía de algún postre o pan acompañado de las deliciosas cremas de BUDDY BUDDY, mismas que hoy se venden en más de 400 tiendas de alimentos orgánicos en Bélgica y Europa.
