Thom y James - Los Hermanos que han Abierto 22 Pizzerías
Las pizzas siguen siendo la comida preferida de muchas personas por todo el mundo, y aunque los hermanos Elliot no apostaron inicialmente en una pizzería, al final, el camino que emprendieron los llevó a fundar una exitosa cadena con 22 ubicaciones.
De vender hornos a fundar varias pizzerías
Al no estar a gusto con sus empleos, Thom y James decidieron invertir en un negocio de hornos para pizzas. Pero para conocer más del tema, ambos viajaron a Italia y aprendieron todos los secretos de los expertos en la preparación de pizzas.
El negocio inició y lograron mantenerlo por un tiempo, sin embargo, con los nuevos conocimientos adquiridos en su viaje a Italia estos emprendedores se entusiasmaron tanto que decidieron dejar a un lado la idea de comercializar hornos y entonces abrieron Pizza Pilgrims, donde elaboran deliciosas pizzas hechas con hornos especiales y un toque artesanal.
Los hermanos Elliot también trajeron algunos Piaggio Ape para optimizar el servicio de entregas a domicilio. También publicaron un libro donde relatan sus experiencias, anécdotas y algunas de sus recetas más exitosas. Pizza Pilgrims ahora cuenta con 22 sucursales alrededor de Londres, y Thom y James están por publicar un segundo libro con nuevos detalles y recetas.
