Demer Coffee es una pequeña cafetería de 32 metros en Corea del Sur
Proyecto: Demer Coffee
Ubicación: Corea del Sur
Lanzamiento: 2023
En la vibrante ciudad de Busan, Corea del Sur, se encuentra Demer Coffee, una cafetería única que ofrece más que un simple café. Situada frente a la histórica Escalera de los 40 Escalones en Jungang-dong, en el distrito de Jung-gu, Demer Coffee ha logrado convertirse en un punto de encuentro para amantes de la historia y del buen café. Esta ubicación no es solo un cruce de caminos para los modernos trabajadores y residentes del área, sino también un lugar que conecta el presente con un pasado significativo y profundo de la ciudad.
Demer Coffee, con su nombre que evoca imágenes del mar ("Demer" significa "del mar" en francés), se ha inspirado en esta rica historia marítima y en la posición de Busan como ciudad portuaria. El diseño de la cafetería refleja esta conexión con el mar, utilizando acero galvanizado, policarbonato translúcido y acrílicos en tonos de azul. Estos elementos no solo son estéticos, sino que también están imbuidos de simbolismo, aludiendo a las olas del mar y la vida marinera que define a Busan.
En el interior, Demer Coffee se distingue por su zona de bar, donde los clientes habituales pueden disfrutar de una experiencia más íntima y personalizada al charlar con el camarero mientras prepara su café. Este espacio no solo es para disfrutar de una bebida, sino que es un lugar donde se fomenta la comunidad y la conversación, reflejando la importancia histórica de Jungang-dong como un centro social.
El diseño exterior de la cafetería también ha sido cuidadosamente pensado para reflejar la experiencia y profesionalidad. La máquina de café, colocada cerca de una ventana grande en el mostrador, no solo facilita la interacción con los clientes, sino que también permite a los transeúntes ver la destreza del barista en acción. El uso de pintura con efecto de óxido en elementos exteriores es otra característica distintiva de la cafetería. Esta elección estética no solo añade un toque rústico, sino que simboliza la resistencia y durabilidad de los barcos que han soportado el embate del tiempo y la corrosión.
