Bilder and De Clercq - Mercado de Recetas

Proyecto: Bilder & De Clercq
Ubicación: Holanda
Lanzamiento: 2013

Bilder & De Clercq, es un mercado de recetas ubicado en la ciudad de Ámsterdam. Se trata de un supermercado alternativo, en donde los ingredientes y productos que ahí se venden, son agrupados a manera de recetas para que los clientes puedan comprar justo lo que necesitan para preparar un delicioso platillo en sus hogares.

Semana con semana, el equipo de expertos en Bilder & De Clercq ingenia nuevas recetas caracterizadas por su valor nutricional y por la utilización de productos frescos, locales y de temporada. Además, todas las porciones son medidas con exactitud para evitar desperdicios.

La organización de este supermercado varía muchísimo a la norma. En este caso, cada estante representa una receta. Es decir, todos los productos e ingredientes colocados en ese espacio, son exclusivos para que los clientes puedan preparar el platillo que en el lugar se exhibe. Una vez adquiridos los ingredientes, los clientes también reciben las instrucciones detalladas para la preparación del menú.

Con interiores blancos amplificados con sutiles toques en color turquesa, este espacio además dispone de una atractiva cafetería, en la que los visitantes pueden disfrutar de una deliciosa bebida acompañada de una variedad de panes caseros, frutas y sándwiches.