Moor&Moor - Boutique de Productos Ecológicos y Cafetería

Proyecto: Moor&Moor
Ubicación: Bélgica
Lanzamiento: 2014

Ubicada en la ciudad de Gante, Moor&Moor es una boutique de alimentos que ofrece productos locales, orgánicos, ecológicos y puros. La misión de este espacio, es proponer a los clientes una experiencia de compra integral, en donde puedan conocer la historia que hay detrás de cada producto.

Detrás de este proyecto esté el emprendedor Yves De Moor, un tipo que se ha dado la tarea de conocer a cada uno de sus proveedores para establecer con ellos, relaciones justas y duraderas. Para él, su tienda no sólo es una alternativa para que los ciudadanos encuentren productos saludables y de calidad, sino que también, es un espacio para fomentar la interacción entre vecinos.

De hecho, para amplificar el valor social de su boutique, Yves decidió instalar una cafetería en su interior. En ella, los clientes pueden probar distintos platillos preparados con los mismos productos e ingredientes que ahí mismo se venden.

Actualmente, Yves y su equipo trabajan para hacer de su proyecto uno más sustentable aún. Desde su estrategia de marketing y hasta sus políticas para empleados, Moor&Moor pretende reflejar su filosofía honesta, transparente y comprometida con la comunidad. Por ejemplo, una de sus más recientes acciones, fue la implementación de un programa que galardona a aquellos proveedores destacados por sus prácticas internas y por la calidad de sus productos.