Lady Falcon - Un Coffee Truck de Especialidad en San Francisco
Proyecto: Lady Falcon
Ubicación: Estados Unidos
Lanzamiento: 2016
Lady Falcon es un coffee truck que refleja la apreciación del café desde distintas perspectivas: la del agricultor, la del tostador, la del barista, y, sobre todo, la del consumidor. En conjunto, todos estos enfoques convergen en este proyecto que busca ofrecer una experiencia auténtica y de especialidad.
Detrás de esta iniciativa se encuentra Buffy Maguire, un emprendedora con amplia experiencia en la industria del café, quien, además, ha tostado sus propios granos desde el 2008, a pesar de que muchos hombres se han empeñado en hacerla cambiar de opinión pues consideran que es una actividad no apta para mujeres.
Sin duda alguna, uno de los elementos más atractivos de Lady Falcon es su formato de negocio, mismo que está montado a bordo de una camioneta General Motors del año 1948. Gracias a su naturaleza ambulante, puedes encontrar a esta cafetería en distintos rincones de San Francisco, o incluso, tú puedes sugerirles que visiten tu barrio, universidad u oficina.
Otra ventaja del camioncito de Lady Falcon, es que siempre estará listo para atender cualquier tipo de evento. Así que, si deseas deleitar a tus invitados con un café de especialidad, no dudes en contratar los servicios de este peculiar coffee truck.