Descubre las Tiendas Gourmet más Bonitas de todo el Mundo
Proyecto: Lina Stores
Ubicación: Inglaterra
Lanzamiento: 1944
Hoy, a más de 70 años de su fundación, Lina Stores sigue conservando su esencia, ese toque familiar y conservador que caracterizaba a su fundadora de raíces italianas, la señora Lina. Los anaqueles del lugar, son un mural a la nostalgia cubiertos por envases y marcas de productos que juraste no volverías a ver en tu vida. En el área delicatessen, una extensa variedad de carnes, quesos y bocadillos atraen la vista de quienes frecuentan este pequeño espacio ubicado en el barrio de SOHO, Londres.
Proyecto: Les Bons Vivants
Ubicación: Francia
Lanzamiento: 2018
Diseñada por las emprendedoras Clémence Gouy y Cécille Nollier, Les Bons Vivants es una boutique delicatessen montada en un peculiar triciclo. El objetivo de este proyecto, es ofrecer cajas gourmet compuestas por vinos y quesos locales. Además, gracias a su espíritu ambulante, esta tienda pretende recorrer distintos rincones de Francia con el propósito de hacer que sus productos sean más accesibles para el público local.
Proyecto: Portafortuna
Ubicación: Polonia
Lanzamiento: 2017
Portafortuna es un espacio inspirado en la filosofía de que una comida acompañada de buen vino y buena compañía, son la clave para crear momentos entrañables. Con ello en mente, esta tienda gourmet ubicada en Polonia ha logrado ensamblar un especializado inventario compuesto por productos importados como vinos, aceite de oliva, carnes, quesos, pastas, especias, dulces y muchas otras delicias. Además, el lugar también cuenta con café del día, sándwiches a la parrilla y deliciosas pizzas.
Proyecto: Abarrotes Delirio
Ubicación: México
Lanzamiento: 2013
De forma sutil y muy inteligente, Abarrotes Delirio ha logrado mezclar lo mejor del mundo de las tienditas de abarrotes con la filosofía de una boutique gourmet. Localizado en la col. Roma de la ciudad de México, este espacio promueve una nutrida variedad de productos locales y del campo, así como una deliciosa oferta en productos de panadería y pastelería. Además, Abarrotes Delirio también ofrece un menú para consumir en el local, mismo que incluye delicias como tortas, ensaladas y café.
Proyecto: A Mesa
Ubicación: Polonia
Lanzamiento: 2018
Ubicada en la ciudad de Gliwice en Polonia, A Mesa es una boutique gourmet enfocada en la comercialización de productos originarios de Portugal. La oferta de este espacio incluye productos de impecable calidad libres de conservadores y preservativos. Además, es importante mencionar que todos ellos son elaborados por familias portuguesas bajo métodos de producción artesanales y muy detallados. Además, este espacio también cuenta con una exclusiva selección de vinos provenientes de distintas regiones de Europa y América.
Proyecto: Stach
Ubicación: Holanda
Lanzamiento: 2011
Stach, es una tienda delicatessen que además ofrece comida gourmet para llevar. El enfoque de este negocio, es ofrecer alimentos convenientes, frescos y con un toque casero para la clase trabajadora de Holanda. Como complemento a su servicio de comidas para llevar, este espacio también ofrece algunos productos de especialidad para que surtas tu despensa sin complicaciones.
Proyecto: KIKI Market
Ubicación: España
Lanzamiento: 2013
Kiki Market, es mucho más que un mercado ecológico. Es un espacio que celebra a aquellos productos elaborados a consciencia y de manera artesanal. Ahí encontrarás desde lo más básico como frutos y verduras de temporada, hasta una infinidad de alimentos sin gluten y productos con un apuesta más gourmet como aderezos, vinos de bodega y cervezas artesanales. En fin, si lo que buscas son alimentos pensados en ti y en tu bienestar, Kiki Market es el rincón perfecto.
Proyecto: General Store
Ubicación: Inglaterra
Lanzamiento: 2013
General Store es una pequeña tienda gourmet ubicada en el barrio de Peckham, Londres. En el lugar encontrarás productos básicos como pan fresco y pasteles caseros, así como cervezas producidas localmente, quesos importados, carnes selectas y buen café. Además, la filosofía de Merlin y Gena, la pareja emprendedora detrás de esta boutique, está enfocada en comercializar únicamente productos éticos y producidos a consciencia.
Proyecto: Alma
Ubicación: Colombia
Lanzamiento: 2013
Alma es la tienda en la que podrás encontrar una amplia variedad de productos gourmet para sazonar y acompañar tus comidas. Se trata de una boutique gourmet que ofrece aceites, licores, sales, tés, salsas, vinagres y muchas cosas más. Cada uno de estos productos, han sido elegidos cuidadosamente para todas aquellas personas amantes la cocina que disfrutan probar, experimentar, descubrir y crear historias únicas a través de los sabores.
Proyecto: Hunter & Co Deli
Ubicación: Australia
Lanzamiento: 2013
Hunter & Co Deli ofrece una amplia selección de quesos locales e internacionales, charcutería, ensaladas hechas en casa, comidas caseras y artículos que no pueden faltar en tu despensa. Se trata de un proyecto que inició en el año 2013 como una pequeña tienda delicatessen fundada por los emprendedores Ben Jager y Charlotte Spong. Sin embargo, gracias a su éxito, este proyecto hoy ocupa un local mucho más amplio que el primero, y además, sus fundadores tienen la intención de abrir más tiendas bajo este concepto en otras ciudades australianas.
Proyecto: De Beauvoir Deli
Ubicación: Inglaterra
Lanzamiento: 2009
En lo que antes era una tienda de refacciones de automóviles, nació De Beauvoir Deli, una tienda de comida integral, rica y exclusiva que reúne los mejores productos artesanales y locales en el corazón de Londres. Desde los últimos años, De Beauvoir Deli está apostando por tener una gama de alimentos muy casera, así que hacen lo más que pueden en su propia cocina: los famosos rollitos de salchichas, huevos escoceses y ensaladas de temporada. Incluso, han creado su propio jardín de hierbas para proporcionar a su cocina ingredientes verdaderamente cultivados en casa. Además, este espacio también cuenta con un interesante inventario de productos gourmet listos para complementar tu despensa.
Proyecto: Eataly
Ubicación: Italia
Lanzamiento: 2007
Eataly es un lugar para comer y comprar productos que reflejan lo mejor de la historia y la cultura gastronómica de Italia. Su nombre nace de la combinación de 2 sencillas palabras en inglés: “eat” e “Italy”. Después de 5 años de investigación y trabajo duro, el primer Eataly abrió sus puertas en 2007, en Turín, una ciudad del norte de Italia muy reconocida por su cocina refinada. Desde entonces, esta cadena se ha expandido a más de 40 sucursales en Italia y alrededor del mundo.
Proyecto: Bastei 10
Ubicación: Viena
Lanzamiento: 2014
Imagina a Bastei 10 como un mercado moderno en el que podrás encontrar todos los alimentos de uso diario y también los no tan comunes. Así es, la apuesta de este espacio es ofrecerte aquellos productos esenciales para tu hogar, pero también sorprenderte con algunos otros que exclusivamente encontrarás ahí. Además, en Bastei 10 también puedes sentarte a disfrutar de la rica comida que ahí preparan, desde un simple café hasta la deliciosa sopa del día.
Proyecto: Die Greißlerin
Ubicación: Austria
Lanzamiento: 2017
Die Greißlerin es una tienda delicatessen en donde descubrirás deliciosos aperitivos, ensaladas, aceites de semillas, los mejores vinos austriacos, jugos de frutas y hasta un rico y exclusivo café expreso. Detrás de este negocio se encuentra Bárbara Schweitzer, una emprendedora que se dio a la tarea de reunir en un mismo lugar los mejores sabores regionales.
Proyecto: LGV - Gärtnergschäftl
Ubicación: Austria
Lanzamiento: 2017
LGV - Gärtnergschäftl es un mercadito gourmet en el que encontrarás frescos vegetales, aderezos, salsas, botanas, vinos y cervezas. Algo muy padre de este proyecto es su filosofía ambiental, pues todos los clientes son invitados a llevar sus propios tuppers o canastas para empacar sus compras.
Proyecto: La Grande Épicerie de Paris
Ubicación: Francia
Lanzamiento: 2016
La Grande Épicerie de Paris es una majestuosa tienda de alimentos gourmet. En este negocio descubrirás aceites, semillas, condimentos, chocolates, salsas, jugos, cervezas, mermeladas, quesos, jamones, frutas y comida de todo el mundo, pues el establecimiento cuenta con su propio apartado de alimentos americanos, italianos, asiáticos, españoles, entre otros.
Proyecto: Hyalin
Ubicación: Islandia
Lanzamiento: 2017
Con base en la ciudad de Reikiavik, Hyalin es un espacio que busca celebrar a los pequeños productores franceses. En esta boutique gourmet, turistas y locales pueden encontrar una amplia variedad de productos gourmet hechos artesanalemente en Francia. De hecho a Arnaud-Pierre y Didier, los emprendedores detrás de este proyecto, les tomó 1 año el recorrer distintas ciudades francesas en busca de encontrar los productos que hoy forman parte de su proyecto.
Proyecto: Jayde’s Market
Ubicación: Estados Unidos
Lanzamiento: 2017
Ubicada en el Beverly Glen Center, un reconocido centro comercial en Los Ángeles, Jayde’s Market es una tienda delicatessen que cuenta con cafetería, tienda de vinos y productos gourmet. En este lugar encuentras productos de la más alta calidad, orgánicos, de origen local y que se producen éticamente. La oferta incluye desde mariscos y carnicería hasta comidas empaquetadas artesanales y panes recién horneados. Pero esto no es todo, al subir las escaleras, hay una sección de vinos y bebidas espirituosas, en donde puedes degustar y elegir entre una amplia variedad de botellas.
