CoRE - El Fast Food que está Revolucionando la forma en que Disfrutas tu Pasta
Proyecto: CoRE
Ubicación: Argentina
Lanzamiento: 2017
Crear un Fast Food en donde los clientes puedan hacer sus propias combinaciones de pasta y salsa, sin perder la tradición y herencia italiana que Federico Scoppa y Marco Bigotti comparten, es el propósito que este dúo de emprendedores busca alcanzar a través de CoRE.
La falta de un Pasta Bar en Buenos Aires en donde se pudiera comer pasta fresca y que fuera elaborada en el mismo lugar, era el tema de conversación recurrente que Federico y Marco discutían desde que se conocieron trabajando en un reconocido restaurante local. Ninguno sabía que, apenas un par de años más tarde y guiados por una misma visión, ambos estarían materializando su idea de negocio.
Gracias a sus múltiples combinaciones de pastas y salsas, cada visita a CoRE promete ser una experiencia totalmente nueva para tu paladar. Ahora bien, si descubres tu mezcla perfecta y no la quieres cambiar por nada del mundo, puedes tener la seguridad de que siempre la encontrarás disponible con su misma frescura y sabor.
Para nada es raro observar personas caminar por las calles de Buenos Aires disfrutando de las deliciosas pastas de CoRE. Sin embargo, para Federico y Marco éste es apenas el inicio de su revolución, pues ellos aspiran a algo mucho más grande: internacionalizar la tradición gastronómica italiana a través de su innovador concepto de fast food.
