Au79 - La Cafetería Australiana que Trata al Café como si fuera Oro
Proyecto: Au79
Ubicación: Australia
Lanzamiento: 2017
Construida en un taller de mediados de siglo pasado, el cual aún conserva su fachada, Au79 es una cafetería australiana en donde el café es tratado como un material precioso.
El nombre de este negocio proviene del símbolo periódico del oro, material con el que la cafetería compara al café, por su valor histórico e incomparable sabor.
El equipo de Au79, diseñó el interior de su espacio como un green room, un enorme salón repleto de vegetación, perfecto para disfrutar un capuccino. En este lugar también encontrarás una selecta variedad de panes preparados en el lugar, empleando métodos artesanales e ingredientes locales.
Adicionalmente, Au79 ofrece un servicio de suscripción que consiste en enviarte, cada quince días, distintos granos de café para que puedas disfrutarlos en la comodidad de tu hogar.