Törnqvist - La Cafetería Minimalista Que Solo Vende 3 Bebidas
Proyecto:Törnqvist
Ubicación: Alemania
Lanzamiento: 2019
Creado por el estudio de diseño AENY, Törnqvist es una cafetería que solamente ofrece en su menú 3 bebidas, lo que ha llamado la atención de toda la ciudad de Hamburgo.
El minimalista interior, tiene la intención que el barista interactúe con el cliente, para conocer su paladar y ofrecer un café adecuado, pues, aunque solo sirven limitadas bebidas, tuestan diferentes granos para prepararlas.
Un flat white que equilibra el dulzor de la leche con el café, un filtrado, ideal para conocer las notas de sabores del grano y, un espresso, para quienes desean un sabor más intrépido, son las únicas bebidas que se preparan en Törnqvist.
En Törnqvist hay libros sobre café para iniciar una conversación con el barista y conocer más del tema. También, diversas notas se leen en diferentes partes de la cafetería, siempre buscando que conozcas más sobre el mundo del café.