Watch House - Una Cafetería Especializada en la Catación de Café
Proyecto: Watch House
Ubicación: Inglaterra
Lanzamiento: 2020
Localizada en la ciudad de Londres, Watch House es una amplia y moderna cafetería que cuenta, en su parte posterior, con su propio tostador de café.
Tener su propio tostador, ha permitido a Watch House ofrecer una experiencia más integral a los visitantes, pues el staff del lugar es capaz de controlar al 100% el tueste, la extracción y la preparación del café.
La cafetería cuenta con bebidas preparadas con leche y espresso, pero se especializa en los drips. Este último método de preparación permite percibir mejor las notas de sabores y generar una más profunda experiencia sensorial a los visitantes.
Para quienes desean hacer del café un ritual de todos los días, Watch House ofrece granos para llevar a casa, así como talleres de catación impartidos por verdaderos conocedores.
