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Tomorrow Foods - El Negocio que Crea Harinas y Pastas con Grillos

Proyecto: Tomorrow Foods
Ubicación: Nueva Zelanda
Lanzamiento: 2019

The Monopolitan
Fuente: Tomorrow Foods

Si alguna vez viste Wall E y te preguntaste qué comería la gente en ese tiempo, la respuesta es que probablemente hayan sido insectos. Y es que si bien ha sido la comida de nuestros antepasados, también se perfila para ser la comida del futuro.

The Monopolitan
Fuente: Medium

Y al parecer la influencia mexicana de comer chapulines ha dado la vuelta al mundo y la compañía neozelandesa, Tomorrow Foods, ha potencializado los beneficios nutricionales del grillo para convertirlo en una fuente de proteína para cocinar.

The Monopolitan
Fuente: Tomorrow Foods

¿Habías pensado en comer una pasta hecha con grillos? Pues ellos sí y lo están vendiendo a lo grande junto a su harina de grillo que puede usarse incluso para hacerte unos hot cakes.

The Monopolitan
Fuente: Tomorrow Foods

Además de todo, Tomorrow Foods es una empresa que no sólo cuida tu salud sino la del planeta. Por ello, dona el 1% de sus ganancias a fundaciones protectoras del medio ambiente, aparte de que procuran tener el menor impacto posible durante sus procesos de producción y distribución.

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