General Assembly - El Proyecto que está Reinventando las Pizza Congelada
Proyecto: General Assembly Pizza
Ubicación: Canadá
Lanzamiento: 2017
Ali Khan Lalani se dedicó por muchos años a nutrir su experiencia, por lo que se certificó en California como Pizzaiolo (término italiano equivalente a "pizzero"). Luego viajó a Nápoles y Roma para hacer una investigación sobre productos e ingredientes, naturales y de calidad. Gracias a sus conocimientos y su amor por la pizza, en el 2017 decidió crear su propio restaurante en conjunto con el reconocido chef Curt Martin.
Después, Ali y Curt le dieron vida a General Assembly, un concepto que ofrece pizzas congeladas de 25 centímetros preparadas con levadura natural e ingredientes frescos. Estas son entregadas directamente a la puerta de tu casa. Solo deberás precalentar el horno a 475 °F y tendrás una pizza fresca y deliciosa en menos de 7 minutos.
Las pizzas son entregadas a través de diferentes aplicaciones de pedidos y son empaquetadas en cajas reciclables. En su interior contienen hielo seco, lo que mantiene las pizzas en perfecto estado, hasta que llegan a tu casa.
Además, cuentan con dos modalidades para que puedas degustar estas fabulosas pizzas. Puedes hacer pedidos esporádicamente o suscribirte por 79 dólares al mes. Con la suscripción a General Assembly podrás programar tus entregas, pagar un monto menor de envío y probar todos sus deliciosos sabores.
