Mission Kitchen - Una Cocina Compartida con Espacio de Coworking
Proyecto: Mission Kitchen
Ubicación: Inglaterra
Lanzamiento: 2018
Emprender un negocio gastronómico no es tarea sencilla. Se necesitan instrumentos de cocina y equipos que suelen ser muy costosos para que alguien que está iniciando pueda solventarlos, pero desde Londres ha nacido Mission Kitchen, un proyecto que busca cambiar esa realidad.
Mission Kitchen pone a disposición de los emprendedores gastronómicos un sitio de 4,876 metros cuadrados que cuenta con espacio de coworking, cocina compartida para fines de producción y capacitación, una terraza al aire libre y hasta área para llevar a cabo eventos.
El objetivo es ofrecer sus instalaciones a emprendedores que quieren iniciar su producción en un entorno profesional, a cambio de membresías que inician en los 200 dólares por mes. Además, en Mission Kitchen también hay mentores que ayudan a los miembros a mejorar y desarrollar sus proyectos.
Recientemente, el equipo de Mission Kitchen recibió un financiamiento de 70 millones de libras por parte del ayuntamiento de Londres para seguir desempeñando su labor de ayudar a los futuros emprendedores gastronómicos en la ciudad.
