Emprendedor lanza exitoso servicio de huevos frescos a domicilio
Los huevos son uno de los alimentos más comunes en los hogares de todo el mundo, y también se destacan como una de las fuentes de proteína más importantes. Sin embargo, Simon Boot no estaba satisfecho con la frescura de los huevos que solía comprar, por lo que decidió tomar cartas en el asunto.
Servicio de huevos frescos a domicilio
El primer paso que dio Simon fue buscar huevos frescos para su consumo personal, por lo que se puso en contacto con un reconocido criador de gallinas camperas. Aunque el pedido mínimo de huevos era considerable, este emprendedor los adquirió y decidió vender el excedente.
Cuando su oficina cerró en 2020, Simon se quedó sin empleo y decidió dedicarse por completo a la venta de huevos frescos, lo que llevó al nacimiento de Dalston Egg Shop. Junto con su esposa, se embarcaron en esta aventura, incluso realizando ellos mismos las entregas a domicilio en bicicletas eléctricas. Además, implementaron un sistema de suscripción para asegurar que sus clientes nunca se queden sin huevos frescos.
Pero eso no es todo. La calidad y frescura de los huevos han permitido a Simon abrirse paso en el mercado y conquistar las áreas de Stoke Newington, Clapton y Hackney en las ciudad de Londres. Incluso, ahora se encarga de abastecer varias tiendas y restaurantes de la zona.
