Esta nueva empresa aspira a convertirse en el LEGO de la comida

Proyecto: Winning Foods
Ubicación: Países Bajos
Lanzamiento: 2020

Desde Países Bajos emerge Winning Foods, un innovador proyecto que está redefiniendo la experiencia culinaria en el hogar con una propuesta audaz y creativa. Fundado en 2020, este emprendimiento aspira a transformarse en el equivalente de LEGO en el mundo gastronómico, ofreciendo una solución novedosa y práctica para la preparación de comidas.

Winning Foods comercializa una selección de 16 ingredientes congelados, presentados en bolsas, que prometen revolucionar la manera en que las personas cocinan y disfrutan de sus alimentos. A través de una aplicación intuitiva, los usuarios pueden escoger entre una variedad de platillos y seguir instrucciones detalladas para combinar los diferentes ingredientes de la comida de manera sencilla y efectiva.

Lo que distingue a Winning Foods es su sistema de codificación alfanumérica único para cada bloque de ingredientes diseñado para facilitar el proceso de preparación. Las letras del código representan una de las cuatro categorías básicas de ingredientes: B para bases o salsas, V para verduras, C para carbohidratos, y P para proteínas. Por ejemplo, un salteado podría requerir una combinación específica de bloques, como 2 tazas de una base B3, 2 tazas de cereales C1, 3 tazas de un mix de verduras V4 y 1 taza de proteína de pollo P2, facilitando así la preparación de una comida completa y equilibrada.

Esta metodología no solo permite una preparación eficiente, sino que también promueve la creatividad en la cocina, alentando a los usuarios a explorar más de 75 recetas disponibles en la aplicación. Al mantener un surtido de los 16 elementos esenciales de Winning Foods, complementados con ingredientes básicos de despensa como aceites, especias y envolturas, los cocineros caseros pueden dar rienda suelta a su imaginación culinaria.