Café y Comunidad: La magia de Sigma Coffee en Guangzhou
Proyecto: Sigma Coffee
Ubicación: China
Lanzamiento: 2020
En la bulliciosa ciudad de Guangzhou, Sigma Coffee emerge como un oasis de tranquilidad y comunidad dentro de la Comunidad Tiyu Dong, un complejo residencial de la década de 1990. Este espacio de 15 metros cuadrados, situado en la planta baja de un edificio de ocho plantas, ha sido transformado mediante una renovación pensada para conectar a las personas tanto con su entorno como entre sí.
La cafetería se alza frente a un pequeño trozo de hierba silvestre, una vista que ha inspirado la esencia del diseño interior. Los diseñadores han decidido incorporar el paisaje exterior en el interior, creando un entorno que refleja la belleza natural a través de la chapa de acero galvanizado. Este material, utilizado tanto en la fachada de la cocina trasera como en la sala delantera, cambia de aspecto según la luz y el ángulo de visión, creando un paisaje interior dinámico que invita a la contemplación y la conversación.
Para enfatizar aún más la unión de lo viejo y nuevo, las paredes interiores originales han sido despojadas de su enlucido, revelando los muros de ladrillo y las estructuras de hormigón, en contraste con los suelos de mármol blanco natural. El corazón de la cafetería es la isla de cocina central, que no solo aloja el equipo de café sino que también define un flujo de trabajo abierto y accesible. Este diseño promueve la interacción entre el barista y los clientes, fomentando un ambiente de comunidad y participación.
En un gesto de diseño funcional y estético, un armario de madera contrachapada se extiende a lo largo del techo, sirviendo tanto de almacenamiento como de rótulo exterior. La elección de materiales como la chapa galvanizada para la persiana enrollable de la tienda no solo protege el interior, sino que también refleja el paisaje circundante, permitiendo a los transeúntes ver reflejada la vida de la cafetería incluso cuando está cerrada.
