Lexington Bakes: Redefiniendo los postres clásicos americanos
Proyecto: Lexington Bakes
Ubicación: Reino Unido
Lanzamiento: 2022
Lexington Bakes, fundada en 2022 por el chef pastelero autodidacta Lex Evan, ofrece postres clásicos americanos como brownies y galletas, mejorados con más del 99% de ingredientes orgánicos y más del 40% de ingredientes de comercio justo. Estos deliciosos manjares están libres de edulcorantes artificiales, sabores, conservantes, colorantes, alcoholes de azúcar, soja, gomas, maíz, harina blanqueada y aceites extraños, utilizando solo ingredientes reales, obtenidos de manera ética con respeto y amabilidad hacia las personas y el planeta.
Los principios rectores de Lexington Bakes se centran en la TRANSPARENCIA RADICAL DE INGREDIENTES® y el Comercio Justo Responsable, con el objetivo de empoderar a los consumidores, mejorar la equidad y fomentar un cambio radical en la industria alimentaria. Lex Evan cree firmemente que los consumidores merecen saber exactamente qué contienen sus bocados, estableciendo un nuevo estándar en la industria al revelar no solo los ingredientes, sino también sus socios específicos y marcas, proporcionando una transparencia, trazabilidad y responsabilidad sin precedentes en sus prácticas de abastecimiento.
Los NUEVOS CLÁSICOS AMERICANOS™ de LXB entregan sabores icónicos y una calidez nostálgica para momentos épicos de deleite inesperado. Los postres de LXB nunca te dejarán con una sensación de vacío o engaño debido a ingredientes artificiales. Lex Evan, fundador, CEO y chef de Lexington Bakes, expresa: "Un buen postre es honesto y te deja con un sentimiento dulce, sabiendo que todos los involucrados, desde los que cosechan hasta los que celebran, son tratados justamente".
Desde su lanzamiento, Lexington Bakes ha crecido rápidamente, convirtiéndose en una marca emergente conocida por sus extraordinarios postres con una experiencia, sabor y ética incomparables. La empresa invita a seguir su viaje en TikTok e Instagram @LEXINGTONBAKES, mientras continúan construyendo la próxima gran panadería americana. Con la misión de reinventar los postres nostálgicos con ingredientes orgánicos y éticos, Lexington Bakes promete una experiencia mejor de lo que recuerdas.
