Supperclub.tube: Alta cocina sobre rieles en un vagón de 1967
Proyecto: Supperclub.tube
Ubicación: Reino Unido
Lanzamiento: 2023
Supperclub.tube ofrece una experiencia gastronómica única a bordo de un vagón de tren de 1967, transformado en un elegante restaurante.
Este antiguo vagón de la TFL, que alguna vez fue parte de los viajes diarios de los londinenses, ha sido renovado para ofrecer comodidades de alta cocina, como mesas con manteles, cubiertos refinados, una lista de reproducción cuidadosamente seleccionada y una iluminación ambiental que crea un ambiente íntimo.
Al llegar, los invitados son recibidos con una bebida de cortesía antes de ser acomodados para disfrutar de un menú de seis tiempos diseñado por la chef colombiana Beatriz Maldonado Carreño. El menú incluye delicias como "empanaditas de maíz con ensalada ahumada de maíz y queso fresco, ceviche ecuatoriano con merluza y camarones curados en lima y chile, y un asado de carne de res y pollo alimentado con maíz, acompañado de chimichurri y chips de yuca."
Este evento único combina la excelencia culinaria con un entorno novedoso para crear una experiencia gastronómica memorable.Este vagón restaurado no es el típico transporte lleno de contaminación y chicles, sino un espacio elevado al estatus de alta cocina, ofreciendo una experiencia gastronómica que no se olvida fácilmente.