Saucy: La nueva aventura de KFC para los amantes de las salsas
Proyecto: Saucy
Ubicación: Estados Unidos
Lanzamiento: 2024
KFC está listo para sorprender a los amantes de las salsas y el pollo crujiente con el lanzamiento de Saucy, un restaurante conceptual diseñado para quienes disfrutan de la personalización en cada bocado. Este innovador espacio abrió sus puertas el 20 de diciembre de 2024 en Orlando, Florida, marcando un giro audaz en la estrategia de la marca al introducir un enfoque fresco y tecnológico.
Con una paleta de colores vibrantes que incluye tonos rosados, naranjas y morados, Saucy rompe con la imagen tradicional de KFC. Este nuevo concepto combina un diseño moderno con una experiencia de comedor impulsada por la tecnología. Los clientes podrán realizar pedidos mediante quioscos digitales y disfrutar de un ambiente espacioso con opciones al aire libre para entretenimiento en vivo.
El menú de Saucy gira en torno a pollo crujiente y fresco, acompañado de 11 salsas únicas inspiradas en sabores de todo el mundo. Entre las opciones destacan el Chimichurri Ranch, Peri Peri Ranch y Sweet Teriyaki, que permiten crear más de 4,000 combinaciones diferentes. Además de los tenders, el menú incluye sandwiches como el EZ Crispy Sandwich y el Spicy Queso Crunch Sandwich, así como acompañamientos y postres como mousse de chocolate y pastel de lima.
Christophe Poirier, director de nuevos conceptos de KFC, destacó que Saucy busca conectar con las nuevas generaciones, especialmente Gen Z, quienes valoran la personalización y las experiencias únicas. Con una aplicación dedicada que permite a los clientes personalizar sus pedidos al detalle, KFC también planea probar la viabilidad de Saucy para una posible expansión nacional. Este movimiento refleja la tendencia de marcas como McDonald’s, que también apuesta por conceptos innovadores para atraer a un público más joven.
