2050 Coffee construye el futuro del café desde hoy

Proyecto: 2050 Coffee
Ubicación: Japón
Lanzamiento: 2023

En respuesta a la amenaza que representa el llamado “problema del café 2050”, esta marca japonesa propone una solución ambiciosa y necesaria: transformar la industria cafetera para que siga siendo viable en el futuro. El cambio climático, el consumo desmedido y las prácticas industriales amenazan con reducir a la mitad las zonas de cultivo de Arábica para 2050. Ante este panorama, 2050 Coffee nace con una misión clara: proteger la cultura del café mediante un modelo sostenible, rastreable y justo para productores y consumidores.

El modelo de negocio de 2050 Coffee se basa en relaciones directas con caficultores de todo el mundo, a quienes compran granos a precios justos y acompañan con inversión, formación y apoyo técnico. Esto no solo mejora las condiciones de vida de los productores, sino que también garantiza prácticas agrícolas responsables y productos de alta calidad. Además, la marca apuesta por una experiencia de consumo consciente, transmitiendo el origen, el método y la historia detrás de cada taza.

Desde la operación de tiendas hasta la extracción del café, la tecnología juega un papel clave. Automatización, inteligencia artificial y sistemas de café en grifo permiten mantener calidad constante y reducir barreras operativas. De esta manera, se facilita el acceso a un café sostenible tanto a expertos como a quienes recién comienzan a explorar este mundo.

2050 Coffee no solo ofrece café, sino una invitación a formar parte de un cambio necesario. Con cada taza, busca transformar la industria desde sus raíces, mirando hacia un futuro más justo y sostenible.