Cob: sorgho sin maíz como snack de alto rendimiento
Proyecto: Cob
Ubicación: Estados Unidos
Lanzamiento: 2025
El proyecto Cob nace de un encuentro inesperado entre dos mundos: el alto rendimiento deportivo y la búsqueda desesperada de una madre por opciones seguras para sus hijos. Desde una perspectiva de negocio, la marca construye su propuesta sobre un insight poderoso del mercado saludable: consumidores que exigen ingredientes limpios, funcionales y libres de alérgenos. El sorghum, un grano ancestral con beneficios nutricionales y propiedades sostenibles, se convierte en el centro de un modelo que mezcla autenticidad, ciencia alimentaria y storytelling de impacto. Cob identifica un vacío en la categoría de snacks y lo convierte en oportunidad: ofrecer un producto capaz de competir en sabor, conveniencia y bienestar.
La alianza entre Novak Djokovic y Jess potencia el atractivo comercial del proyecto. Para el público, Djokovic simboliza disciplina, rendimiento y una relación consciente con la alimentación. Jess representa la voz del consumidor real, el problema cotidiano, la necesidad urgente. Esta dualidad refuerza un posicionamiento aspiracional y emocional, mientras legitima la propuesta desde dos frentes: salud y familia. En marketing, la narrativa se convierte en un activo estratégico que acelera la conexión con nuevas audiencias.
En términos de impacto, Cob apuesta por educar al consumidor sobre un ingrediente con potencial global. Posiciona al sorgo no solo como alternativa al maíz, sino como un grano capaz de atender alergias, mejorar la digestión y ofrecer saciedad natural gracias al aumento de GLP-1. Al mismo tiempo, su producción requiere menos agua y es considerada climate-smart, fortaleciendo el atractivo hacia consumidores conscientes.
El resultado es una marca que no solo vende snacks: redefine categorías. Para 2025, Cob proyecta convertirse en un referente dentro del universo corn-free, con una estrategia que mezcla nutrición, placer y una comunicación honesta. Su impacto va más allá del empaque: propone una nueva forma de snackear y un nuevo capítulo para los productos funcionales de origen natural.
