Las 10 Bebidas más Innovadoras de la Actualidad

Proyecto: Kukki - La Primer Bebida con Hielos Incluidos
Ubicación: Alemania
Lanzamiento: 2015

Inventada por 3 amigos y emprendedores empleando sólo frutas frescas, buenos jugos y alcohol de alta calidad, Kukki es la primer bebida sin conservadores que sólo necesitas agitar para que algunos hielos comiencen a aparecer como por arte de magia.

A diferencia de otras bebidas, los cócteles de Kukki deben permanecer dentro del congelador. Una vez que quieras saborearlos, sólo deberás seguir 3 sencillos pasos. El primero, es sacar una botella del congelador y ponerla por 3 minutos en agua caliente, o bien, dejarla 40 minutos a temperatura ambiente. Posteriormente, deberás agitarla para que los ingredientes se mezclen y los hielos comiencen a formarse. Finalmente, sólo te restará disfrutar de su asombroso sabor en compañía de tus amigos.

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Proyecto: Pang Pang - La Cervecería que Hace Cerveza con Sabor a Crema de Maní
Ubicación: Suecia
Lanzamiento: 2010

Pang Pang, además de ser conocida como la primer micro cervecería de Estocolmo, produce, sin lugar a dudas, la colección de cervezas más irreverente de todo el planeta. La cervecería fue creada por Frederik Tunedal, quien asegura que “cualquiera puede tener una idea descabellada para una cerveza, pero resolver cómo llevarla a cabo y hacerla, es realmente lo divertido”.

Para contextualizar las locuras que fermenta esta cervecería debes conocer Shower Beer, una cerveza que produce espuma como si fuera shampoo, o Nuts, una bebida con sabor a crema de maní. Otros descabellados sabores incluyen a Cherry Pay, una bebida hecha con chocolate y berries, y, si aún no estás convencido de la irreverencia de Pang Pang entonces debes conocer Bongwater, una cerveza que durante su brew es ahumada con el humo de cigarros dentro de un bong.

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Proyecto: Kencko - La Primer Bebida Instantánea 100% Orgánica
Ubicación: Estados Unidos
Lanzamiento: 2016

Kencko, que literalmente significa ‘saludable’ en Japonés, se ha sumado a la tendencia de los productos nutritivos. Su aportación, es la primer bebida instantánea de frutas y verduras 100% orgánicas que no contiene azúcares añadidos.

El proceso patentado de elaboración de los jugos en polvo de Kencko, requiere cuidados de principio a fin. Primero, se obtienen las frutas y verduras directamente de granjas libres de pesticidas, posteriormente se congelan para que no pierdan sus propiedades, después, pasan de lo frío a lo caliente con fuego lento, hasta conseguir un concentrado en polvo completamente natural. ¡Listo! Lo único que tienes que hacer tú, es mezclar con agua y consumir.

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Keepers es una bebida gaseosa de café que además de tener un delicioso sabor por su elaboración de infusión en frío, tiene un diseño espectacular que incluso los ha llevado a ser más que una marca, creando una comunidad de amantes del café.

Actualmente Keepers ofrece 2 bebidas elaboradas con granos provenientes de granjas independientes de América Latina: Black Sparkling Coffee y Orange Sparkling Coffee. La opción Black es una bebida a base de café y nada más, mientras que Orange Sparkling Coffee es una infusión de cítricos y café.

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Proyecto: Sudden Coffee - El Mejor Café Instantáneo que has Probado
Ubicación: Estados Unidos
Lanzamiento: 2015

Si hay algo que se puede mejorar, es el café instantáneo y así lo demuestra Sudden Coffee, una startup que con buenos granos y tecnología innovadora, está revolucionado esta industria. La idea surgió gracias a Kalle Freese, el noveno mejor barista del mundo y Joshua Zloof, un ingeniero de Stanford con una obsesión culinaria. Su misión fue clara desde el principio: hacer café de calidad, accesible y fácil de preparar para que todos puedan experimentarlo.

Para hacer esto posible, los emprendedores hicieron varias mejoras en el proceso de elaboración de esta bebida instantánea. En primer lugar, utilizan granos de origen único que son procesados con un novedoso método que les permite obtener sus mejores propiedades. Adicionalmente, el café de Sudden está liofilizado en pequeños lotes para conservar su buen sabor y se envasa en tubos herméticos y compostables con una vida útil de 6 meses.

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Proyecto: Sofee and the Gang - Café Sofisticado y Conveniente para Todos
Ubicación: República Checa
Lanzamiento: 2017

Para los amantes de la cafeína, Sofee and the Gang, es la marca ideal. Se trata de un concentrado de café sofisticado que cualquier persona puede preparar sin la necesidad de un barista.

Los expertos en el tema, Jan Rančák, Martin Moravčík y Ondřej Štökl, tuvieron la idea gracias a una recurrente pregunta que les hacían sus clientes: ¿Cómo hacer buen café en casa? A partir de dicha cuestión, comprendieron que no todas las personas deseaban pasar mucho tiempo preparando su bebida, pero sí buscaban una mezcla de mucha calidad. Fue entonces que crearon la solución.

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Proyecto: Seriously Unsweetened - Una Línea de Sodas Frutales con 0 Calorías
Ubicación: Estados Unidos
Lanzamiento: 2018

Una bebida deliciosa, con sabores frutales y sin calorías es lo que propone Seriously Unsweetened. Se trata de una línea de aguas minerales que pretende ofrecerte los más ricos sabores sin que esto signifique agregarle calorías a tu día.

En su primera colección de productos esta marca tiene 3 sabores para ofrecer: mineral natural, manzana y lima limón. La primera de ellas es todo lo que necesitas cuando sólo deseas sentir las burbujas en tu boca, mientras que los sabores manzana y lima limón son perfectos para deleitar a tu paladar con un toque dulce sin culpas.

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Proyecto: Jukes - La Bebida No Alcohólica que Busca Reemplazar al Vino
Ubicación: Inglaterra
Lanzamiento: 2019

Jukes, es una marca de bebidas no alcohólicas para adultos, que, utilizando ingredientes exóticos y las grandes capacidades sensoriales de los emprendedores, ofrece sabores al nivel de los más grandes vinos del mundo.

Estas bebidas son creadas a partir de un concentrado que puede ser diluido en agua natural, mineral o tónica. Los concentrados son Jukes 1, una mezcla de cítricos y un potente toque de finas hierbas, y Jukes 6, que presume notas de frutas como la fresa y berries, junto con especias suaves.

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Proyecto: The Kombucha Kit - Un Kit para Elaborar Kombucha en Casa
Ubicación: Estados Unidos
Lanzamiento: 2013

The Kombucha Shop es un negocio dedicado a la fabricación y comercialización de kombuchas que, recientemente, ha dado un giro inesperado al lanzar un innovador kit que te permite elaborar tu propia kombucha desde casa. El kit cuenta con todo lo necesario para que puedas preparar una kombucha con el té, las frutas o cualquier sabor que prefieras, de una manera sencilla y explicada paso por paso.

The Kombucha Kit cuenta con 2 versiones, la primera es Kombucha Brewing Kit, que contiene el hongo de scooby (el reactivo de la fermentación), un recipiente para la fermentación, té negro, un filtro y equipo para su limpieza. La versión Deluxe, además, incluye botellas de vidrio para almacenar tu kombucha y varios tipos de té.

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Proyecto: Sapsucker - La Bebida que Proviene de los Ríos de Canadá
Ubicación: Canadá
Lanzamiento: 2014

Cuando pensamos que en un producto tan básico y genérico como el agua mineral ya no existía campo para innovar, llegó Sapsucker, un proyecto que a través de una fantástica propuesta de diseño nos está demostrando todo lo contrario. Utilizando procesos sustentables para su obtención y filtrado, Sapsucker embotella agua de ríos canadienses, la cual es reconocida mundialmente por contener docenas de minerales que enriquecen el cuerpo humano.

Sapsucker además de ofrecer Original Tree Water, su agua mineral natural, también tiene en su línea The Lemon One, un agua mineral con un twist de limón de verdad, y The Lime One, una refrescante alternativa engalanada con un toque de lima.

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