Negocios de Pizzas - 9 Pizzerías con una Propuesta de Diseño Increíble y Única
Proyecto: Emily - La Pareja de Emprendedores que ha Encantado Nueva York con su Pizzería
Ubicación: Estados Unidos
Lanzamiento: 2013
Emily y Matt, conforman la pareja de emprendedores detrás de Emily, un pequeño y acogedor restaurante neoyorquino en el que encontrarás pizzas a la leña, pastas y otros deliciosos platillos caracterizados por su toque rústico y casero.
La historia de este proyecto comenzó cuando Matt, al terminar su carrera como chef y haber trabajado en distintos restaurantes de Nueva York, decidió, junto con Emily, iniciar un proyecto propio. La pizza los había acompañado en muchas de sus fantásticas citas, por lo que decidieron convertirla en el corazón de su nuevo proyecto.
Ubicación: Inglaterra
Lanzamiento: 2019
Inspirados en el barrio de Chelsea, conocido por su conexión con la moda y el estilo británico, la música y la cultura pop, el despacho creativo Child le dio vida a Humble, una fotogénica pizzería vegana que te hará sentir como si estuvieras dentro de un filme de Wes Anderson.
Sin duda, Humble se ha convertido en parada obligatoria para visitar en Londres, pues, además de tener un vanguardista y saludable menú, el espacio se ha esforzado por crear un ambiente tan fotogénico, que seguro desearás compartirlo en tus redes sociales.
Ubicación: Inglaterra
Lanzamiento: 2014
Ed Sandeman es el emprendedor que, junto con 2 amigos, fundó Made Of Dough, la pizzería que está conquistando Londres con sus peculiares recetas.
La filosofía de Made Of Dough se basa en valores como la camaradería y la comunidad. Por ello, aunque también cuentan con mesas para 2 personas, la mayoría del restaurante está acondicionado con grandes mesas, pues los fundadores creen que su pizza debe ser compartida entre muchas personas.
Proyecto: nNea Pizza - Un Laboratorio de Pizzas En Ámsterdam Ubicación: Holanda
Lanzamiento: 2019
Con únicamente 6 meses de existencia, nNea fue nombrado como uno de los mejores lugares para comer pizza en Europa. ¿Su secreto? Una pizza producto de la mezcla entre la tradicional receta napolitana y una experimentación científica moderna.
El espacio luce como un auténtico laboratorio por detalles como la máquina mezcladora en el mostrador, el horno amarillo que se impone por su enorme tamaño, y, sobre todo, el color blanco que predomina en el restaurante.
Proyecto: Pizza Studio Tamaki - Un Lugar Acogedor Para Los Amantes De La Pizza Ubicación: Japón
Lanzamiento: 2017
Localizado en la ciudad de Tokio, Pizza Studio Tamaki es un pequeño restaurante dedicado a crear deliciosas pizzas al más puro estilo italiano, pero bajo un concepto totalmente inspirado en las barras de sushi japonesas.
El menú de este lugar se apega a lo que conocemos como pizzas clásicas italianas, como la pizza Margarita, Diavola o Marinara, preparadas con una mezcla de ingredientes locales y productos de pequeños granjeros italianos. Además, puedes acompañar tu comida con una copa de vino europeo.
Ubicación: Japón
Lanzamiento: 2017
Sola Pizza es un pequeño camioncito nacido con el propósito de llevar el verdadero sabor de la pizza napolitana, a los ciudadanos de Tokio. Prueba de su verdadera vocación artesanal y respeto al tradicional platillo italiano, todos los ingredientes, desde la harina, hasta la salsa y el queso, son importados del país mediterráneo.
Con un horno de piedra hecho especialmente para ajustarse a la dimensiones del camión, Sola Pizza es una excelente opción para quienes buscan una propuesta de comida para llevar, y también, para quienes desean quedarse en el sitio, pues recientemente los propietarios de esta pizzería acondicionaron una terraza localizada en el techo del edificio ubicado a sus espaldas.
Proyecto: Oversize Pizza Club - La Embajada De La Rebanada De Pizza Más Grande Del Mundo
Proyecto: Oversize Pizza Club - La Embajada De La Rebanada De Pizza Más Grande Del Mundo
Ubicación: Rusia
Lanzamiento: 2018
Ubicada al interior de una antigua fábrica de equipos de impresión en San Petersburgo, se encuentra Oversize Pizza Club, un espacio que ha sido creado para funcionar como un club social, al que la clase trabajadora de la ciudad puede acudir después de una intensa jornada laboral.
Con amplios interiores y una cómoda terraza, Oversize Pizza Club es el destino perfecto para disfrutar de una cerveza artesanal o una copa de vino, acompañada de una enorme rebanada de pizza; de hecho, cada una mide 65 centímetros, lo que hace virtualmente imposible que una sola persona pueda acabar con ella.
Proyecto: Pizza Workshop - Un Taller de Pizzas Hechas con Mucho Amor Ubicación: Inglaterra
Lanzamiento: 2015
Resistirse a la idea de agregar opciones en su menú, es quizá el reto más grande que ha atravesado el equipo detrás de Pizza Workshop, una taller que, desde su apertura en el año 2015, se ha enfocado en una sola cosa: hacer las mejores pizzas que sean posibles.
Utilizando métodos artesanales, recetas de antaño y medidas precisas en todo su proceso, Pizza Workshop ha desarrollado un pequeño menú de pizzas que, para muchos, son las mejores que pueden encontrarse en la ciudad de Bristol, Inglaterra.
Ubicación: Australia
Lanzamiento: 2016
En el 2016 la visión de Michael y Lazaros se vio reflejada en la apertura de Pizza Pizza Pizza. Desde el primer día, el lugar se posicionó como una alternativa conveniente para todos los ciudadanos de Melbourne en busca de un alimento delicioso, majestuoso y accesible.
Hoy en día, el menú de Pizza Pizza Pizza incluye las tradicionales variaciones a las que ya estamos acostumbrados, pero también le apuesta a versiones un poco más elaboradas y artesanales como, por ejemplo, la pizza de 3 quesos preparada con parmesano, bocconcini y mozzarella. Lo mejor de todo, es que todas las pizzas están disponibles en versión completa o por rebanada.
