14 ideas de negocios chiquitos para poner en pequeños locales comerciales

Desde un pequeño bar de helados tropicales, hasta una mini tienda de alimentos a granel y sin empaques, o una boutique de mermeladas artesanales, dale un vistazo a estas ideas de negocios chiquitos que puedes emprender en un pequeño local comercial.

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1. Un bar de helados artesanales

Reserva, es una heladería brasileña que ha inspirado todo su diseño en Reserva Pedrinhas, la zona de donde proviene la materia prima para sus deliciosas creaciones. Los helados que encontrarás en este lugar son completamente artesanales, están preparados con frutas orgánicas y leches vegetales, de modo que al saborearlos estarás teniendo una probadita de la naturaleza.

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2. Un local de sándwiches con queso fundido

Ubicado en la ciudad de Belfast, Toast Office es un pequeño local en el que consigues deliciosos sándwiches de queso fundido a la parrilla, además de emparedados para veganos, sopas e incluso postres y bebidas. Lo más interesante de este proyecto gastronómico es que se ha inspirado en los diseños clásicos, ornamentales y coloridos del Gran Hotel Budapest, película de Wes Anderson de donde fueron sacadas las ilustraciones y paleta de colores.

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3. Una boutique especializada en la crema de maní

De Pindakaaswinkel es una tienda que vende mantequilla de maní desde el 2016 en los Países Bajos. En ella encontrarás hasta 10 recetas de crema de cacahuate que destacan por su aporte nutricional, pues carecen de azúcares añadidas, sales y aceite de palma. Cada frasco de esta marca es elaborado artesanalmente, en pequeños lotes y utilizando cacahuates, aceite de coco y algunos ingredientes extras como canela, dátil o sal marina de caramelo.

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4. Una tintorería para sneakers

Ubicada en el barrio de Little Tokyo en Los Ángeles, Jason Markk es una reconocida tintorería que le ha dado servicio a más de 10 mil pares. The Purp Special es su paquete de limpieza más popular y ofrece, por 38 dólares, limpieza profunda de tus sneakers, lavado de las suelas y completa desodorización.

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5. Una papelería para diseñadores y creativos

Papersmiths, es un espacio diseñado y creado para celebrar e inspirar la creatividad. Desde su apertura en el año 2014, la tienda se posicionó como el lugar ideal para encontrar papelería, cuadernos, lápices, plumas, diarios, calendarios y otras herramientas creativas, así como publicaciones independientes sobre diseño, innovación y emprendimiento.

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6. Una tienda de alimentos a granel

Cada vez son más las empresas que buscan reducir su impacto ambiental sumándose a la ola del movimiento “Zero Waste”. Tal es el caso de Gram, la primera y única tienda de abarrotes en Suecia, libre de empaques.

La fundadora, Rowan Drury, se dio cuenta que en su país la basura doméstica ascendía a 466 kg por persona al año. Ante esta cifra, ella quiso hacer algo al respecto para ser más amable con el planeta. Así nació su tienda, donde no encuentras paquetes, ni bolsas de plástico, únicamente productos a granel.

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7. Un bar de jugos, sopas y ensaladas

Unidas por la filosofía de comer, compartir y vivir, las sucursales de SLA proponen un menú saludable y accesible compuesto por ensaladas, jugos, sopas y snacks preparados con ingredientes orgánicos y locales. Además, cada uno de estos establecimientos cuenta en su interior con una estructura tipo invernadero que se ha convertido en el ícono de la marca.

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8. Un local de verduras orgánicas

Farm Direct es un nuevo negocio en Hong Kong dedicado a vender vegetales cultivados en innovadoras granjas hidropónicas. El objetivo de los emprendedores detrás de este proyecto, es fomentar la producción local de alimentos, la comida saludable, la seguridad alimentaria y, sobre todo, llevar un producto totalmente transparente hasta la mesa de tu hogar.

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9. Un cocktail club

Por su fachada parecería que el lugar se encuentra abandonado. Propaganda, pósters publicitarios y graffiti, son los elementos que adornan el exterior de Le Syndicat, un bar de tan sólo 50 metros cuadrados ubicado en la ciudad de París.

Quienes han tenido la fortuna de visitar este espacio, lo consideran como uno de los mejores secretos de la ciudad. El ambiente cálido y su esencia underground, en conjunto con sus extraordinarios cocteles y su impecable selección de música independiente, son los factores que han abonado al éxito de este pequeño bar cuya misión es ayudarte a descubrir el mundo de las bebidas espirituosas francesas.

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10. Una boutique de mermeladas artesanales

Lise Bienaimé es la creadora de La Chambre Aux, una tienda Delicatessen especializada en mermeladas gourmet cuyo concepto refleja la afición por la gastronomía y las recetas caseras de su creadora. Las mermeladas de La Chambre Aux, están categorizadas en 4 colecciones: frutas de primavera, frutas de verano, frutas de otoño y frutas de invierno.

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11. Una boutique de esenciales para el hogar

Artículos atemporales, genuinos y funcionales es la propuesta de Casa González y González, un espacio ubicado en el número 68 de la calle Pelayo en Madrid, España. En esta peculiar tienda encontrarás utensilios, cepillos, escobas, jabones, teteras, vajillas y otros productos que están pensados en hacer más sencillo tu día a día.

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12. Una micro cafetería de especialidad

Con un concepto súper minimalista, Common Room abrió sus puertas en el 2016 para proponer una alternativa de calidad para los amantes del café de autor. Con sede en la ciudad de Bangkok, este pequeño espacio se ha ganado los reflectores de la prensa especializada internacional por su concepto súper limpio que busca comunicar su filosofía fresca y orgánica.

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13. Un taller de reparación de prendas

"Repara, remodela, rediseña y vuelve a experimentar" es la filosofía que guía las acciones de Fashion Clinic, un proyecto especializado en revitalizar prendas emprendido por las amigas Kay Wong y Toby Crispy. A este lugar, no solo podrás acudir a reparar tus prendas, también podrás darles un look completamente nuevo, pues Kay, Toby y los demás costureros o "doctores" que laboran en el lugar, utilizarán los restos de otras prendas desechadas para incorporarlos en tu ropa y darle una merecida renovación.

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